Rulada cu nuca de cocos

Foto - Rulada cu nuca de cocos
Complexitate: usor Timp de preparare: 30 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

250 g nuca de cocos 10 g cacao 200 g biscuiti 250 g zahar 200 g unt 50 g zahar vanilat 50 zahar pudra coaja de portocala

Mod de preparare:

Nuca de cocos se amesteca impreuna cu 50 g de unt formand o crema. Punem zaharul intr-o cratita si punem pe foc, turnand si 200 ml de apa. Vom fierbe siropul de zahar, pana incepe sa devina consistent, apoi oprim focul si lasam sa se raceasca. Cand s-a mai racit, adaugam nuca de cocos amestecata cu untul, punem zaharul vanilat si cacao. Amestecam pana cand se incorporeaza toate, iar peste ele punem si biscuitii ce au fost faramati. Cand au absorbit tot siropul obtinem un aluat mai tare, pe care il vom intinde intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Preparam si crema in care se amesteca restul de 150 g de unt si zaharul pudra si se freaca bine, pana se dizolva bine zaharul. Peste amestec, punem si coaja de portocale si incorporam. Crema se va intinde peste aluatul de biscuiti si rulam pentru a monta prajitura. Rulada se acopera cu nuca de cocos, apoi se da la frigider pana a doua zi. Cand e gata, se portioneaza si se serveste.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Chec cu cocos

    Chec cu cocos

    Se bat ouale si se amesteca cu iaurtul de nuca de cocos si uleiul. Se amesteca bine si se adauga faina, praful de copt ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu nuca de cocos

    Prajitura cu nuca de cocos

    Se cerne faina impreuna cu sarea si praful de copt. Se amesteca cu margarina sau untul si se adauga zahar, sare, nuca de... (mai mult)

    Citeste
  • Bezele cu nuca de cocos

    Bezele cu nuca de cocos

    Mai intai se bat spuma, albusurile, cu un praf de sare. Cand spuma de albus incepe sa se intareasca, se adauga in ... (mai mult)

    Citeste
  • Rulada de biscuiti

    Rulada de biscuiti

    Intr-o cratita, se pune la fiert laptele impreuna cu zaharul si cacao. Intre timp, se sfarama biscuitii intr-un castron ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu foi de napolitana

    Prajitura cu foi de napolitana

    Se sfarama nuga si se amesteca cu laptele cald si nuca de cocos pentru a forma o pasta. Se pune un strat de napolitana, ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu mac si nuca de cocos

    Prajitura cu mac si nuca de cocos

    Blatul se prepara mixand albusurile impreuna cu zaharul pana devin o spuma tare, peste ele se adauga macul si nuca de ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))