Prajitura trandafiri cu mere

Ingrediente:

400 g foietaj 100 g zahar 5 mere scortisoara zeama de lamaie

Mod de preparare:

Merele se spala si se taie in felii subtiri, indepartandu-le cotorul, apoi se aseaza intr-o cratita cu putina apa, cat sa acopere merele. Peste ele punem si 50 g de zahar, 2 linguri de zeama de lamaie si pornim focul pentru a fierbe amestecul rezultat. Vom lasa sa fiarba doar cat sa dea putin in clocot, apoi scoatem feliile de mar, lasandu-le sa se raceasca. Separat, pe masa de lucru vom intinde foile de aluat, peste ele intindem bine zaharul ramas si putina scortisoara, urmand sa taiem foile in fasii de grosimea a doua degete. Pe fiecare fasie vom aseza doua felii de mar si vom rula usor, formand trandafirii cu mere. Odata formate toate rulourile, le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt si le dam la cuptor, timp de 20 minute, pana ce devin rumene. Cand sunt gata se pudreaza cu zahar vanilat si se servesc.