Prajitura cu ness

Ingrediente:

3 linguri de ness 60 g cacao pudra biscuiti 200 g faina praf de copt 120 g ulei de floarea-soarelui 3 oua 1 iaurt simplu 240 g zahar

Mod de preparare:

Intr-un castron se pun biscuitii sfaramati, faina, cacao, zaharul, ouale, nessul si iaurtul. Se amesteca bine timp de 5 minute, iar aluatul obtinut se lasa timp de 10 minute deoparte. Se pune la incalzit cuptorul la o temperatura de 180 de grade. Intr-o tava, unsa cu unt, se pune o folie de foitaj presarata cu putina faina, apoi se toarna aluatul si se baga la cuptorul incins pentru 40 de minute. Cand este gata, se stinge focul si se lasa la racit!