Prajitura cu mere

Foto - Prajitura cu mere
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 2 voturi / pareri

Ingrediente:

Aluatul: 300 g faina 250 g unt sau margarina un varf de cutit sare 1 lingura otet diluat 3 linguri smantana sau 6 linguri lapte Umplutura: 1 kg mere zahar dupa gust coaja rasa de la o lamaie o lingurita scortisoara 50 g unt sau margarina

Mod de preparare:

Untul sau margarina se incorporeaza in faina. Se adauga otetul, sarea, smantana sau laptele si se framanta un aluat. Se lasa sa se odihneasca cateva ore, sau chiar pana a doua zi, dupa care se intind doua foi, din care una se aseaza in tava si se coace cateva minute la foc potrivit. Merele, curatate de coaja, se dau pe rozatoare mare si se calesc pe foc cu untul. Dupa ce scade toata zeama, se adauga zahar dupa gust, apoi se aromeaza si se intind in tava peste coca. Deasupra se aseaza in foaia a doua, care se unge cu un ou batut. Se da tava din nou la cuptor si se coace in continuare la foc potrivit 20-30 minute. Prajitura se taie rece in bucati patrate.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Prajitura cu budinca

    Prajitura cu budinca

    Piscoturile se aseaza pe un platou si se insiropeaza cu rom dizolvat in 100 ml de apa. Peste ele se intinde jumatate din... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu mere si biscuiti

    Prajitura cu mere si biscuiti

    Merele se dau pe razatoare si se pun intr-o cratita, la calit, impreuna cu zaharul si apa. Cand sucul merelor se lasa pe... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura rasturnata cu mere

    Prajitura rasturnata cu mere

    Se unge o tava cu unt si se presara cu 80 g zahar. Se pune un strat de mere, curatate si taiate in felii. Se presara ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu mere intregi

    Prajitura cu mere intregi

    Cele 3 galbenusuri se freaca cu zaharul si esenta de vanilie, apoi se adauga si smantana, iar la final se pune si faina.... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu mere si frisca

    Prajitura cu mere si frisca

    Se prepara aluatul pentru prajitura, mixand cele 4 oua impreuna cu zaharul , vanilia si uleiul, peste acestea se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu mere si bezea

    Prajitura cu mere si bezea

    Pentru prepararea aluatului se amesteca galbenusurile cu zahar, se adauga uleiul cate putin, apoi laptele, faina si ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))