Prajitura cu iaurt

Foto - Prajitura cu iaurt
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

900 ml iaurt 250 g zahar 8 oua 1 pachet foi de placinta esenta de lamaie vanilie

Mod de preparare:

Se separa cele 8 galbenusuri, de albusurile lor. Intr-un bol se amesteca iaurtul impreuna cu vanilia, zaharul si galbenusurile, pana cand capata aspectul unei creme. Separat, se bat spuma albusurile, cu un praf de sare, apoi se incorporeaza si acestea, in compozitia de iaurt. Se amesteca usor, de jos in sus, cu miscari circulare, astfel inca sa se mentina aspectul aerat al cremei, apoi se monteaza prajitura. Intr-o tava cu pereti mai inalti se aseaza un strat subtire de foi, peste ele se toarna o treime din compozitie, urmeaza al doilea strat de foi de placinta si altul de compozitie, ultimul strat fiind cel de compozitie. Tava se da la cuptor, timp de 35 de minute, iar cand devine rumena deasupra, se opreste focul si se lasa sa se raceasca. Se serveste calda sau rece, pudrata cu zahar vanilat.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Prajitura cu iaurt si dulceata

    Prajitura cu iaurt si dulceata

    Se toarna iaurtul intr-un bol mai mare, peste el se adauga zaharul si se mixeaza bine, pana ce capata consistenta unei ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu prune si iaurt

    Prajitura cu prune si iaurt

    Prunele se spala si se taie in jumatati, indepartandu-le samburii. Intr-un vas se pun cele 4 oua impreuna cu zaharul si ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu visine si iaurt

    Prajitura cu visine si iaurt

    Intr-un bol se pun ouale, peste ele se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana ce devin spumoase. Peste ... (mai mult)

    Citeste
  • Sos de iaurt

    Sos de iaurt

    Peste crema de iaurt se adauga cateva linguri de suc de lamaie, o lingura de ulei de masline, un pic de sare, piper si ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu caise si iaurt

    Prajitura cu caise si iaurt

    Intr-un bol se mixeaza untul impreuna cu zaharul si vanilia, iar cand devine ca o spuma, se adauga ouale, pe rand si 200... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura revani

    Prajitura revani

    Se pun intr-un bol untul moale , impreuna cu zaharul si se mixeaza, apoi se adauga cele 4 oua cate unul, mixand mereu. ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))