Prajitura cu iaurt si dulceata

Ingrediente:

900 ml iaurt 350 g dulceata de cirese 100 g zahar pudra 10 g gelatina piscoturi

Mod de preparare:

Se toarna iaurtul intr-un bol mai mare, peste el se adauga zaharul si se mixeaza bine, pana ce capata consistenta unei creme. In crema de iaurt se adauga gelatina dizolvata in 15 ml de apa calda. Se amesteca bine, rezultand o compozitie dulce. Se foloseste o forma de tort ce se va tapeta cu hartie de copt, se toarna compozitia preparata, iar deasupra se aseaza piscoturile, acoperind totul. Prajitura se va tine le frigider, pana a doua zi, iar cand va fi servita, se va rasturna pe un platou, piscoturile ramanand baza prajiturii, iar deasupra se orneaza cu dulceata de cirese.