Prajitura cu visine si iaurt

Ingrediente:

foi de placinta 500 g visine 250 g zahar 1 kg iaurt 6 oua 2 pliculete de zahar vanilat

Mod de preparare:

Intr-un bol se pun ouale, peste ele se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana ce devin spumoase. Peste spuma de oua se toarna iaurtul gras si se amesteca bine. Se tapeteaza o tava termorezistenta cu putin unt, se aseaza un strat de foi de placinta, iar peste acesta se toarna compozitia de ou si iaurt, deasupra se aseaza visinile, apoi se da tava la cuptor timp de jumatate de ora. Cand e gata, se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca, apoi se portioneaza si se aseaza pe un platou. Se serveste calda sau dupa ce a stat la frigider.