Prajitura cu gutui si mere

Foto - Prajitura cu gutui si mere
Complexitate: usor Timp de preparare: 45 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

400 g faina 180 g unt 200 ml lapte 200 g zahar 60 g miez de nuca 4 gutui 4 mere 3 oua 1 lamaie 1 praf de copt

Mod de preparare:

Mai intai se rad gutuile si merele, se scurg bine se sucul lor, apoi se stropesc cu zeama de la lamaie. Se pregateste aluatul pentru care se foloseste un bol in care se sparg cele 3 oua si se mixeaza impreuna cu zaharul si untul, iar cand devin cremoase, se adauga praful de copt, coaja de la lamaie, laptele, in etape si faina. Toate acestea se incorporeaza bine, rezultand un aluat moale ce poate fi turnat. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt sau putin unt, apoi se toarna jumatate din cantitatea de aluat, se niveleaza intr-un strat uniform apoi se adauga amestecul de fructe rase. Se presara putina scortisoara, optional, apoi se toarna restul de aluat, acoperind totul. Deasupra se presara miezul de nuca macinat, apoi se da tava la cuptorul incins, unde va sta cam jumatate de ora, cat sa devina rumena deasupra. Cand e gata, se lasa putin la racit, apoi se portioneaza si se scoate din tava pe un platou. Se serveste simpla sau pudrata cu zahar.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Placinta cu mere si gutui

    Placinta cu mere si gutui

    Margarina, se aseaza intr-un bol, adaugam zaharul si frecam bine, pana ce zaharul incepe sa se dizolve, apoi adaugam si ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu budinca

    Prajitura cu budinca

    Piscoturile se aseaza pe un platou si se insiropeaza cu rom dizolvat in 100 ml de apa. Peste ele se intinde jumatate din... (mai mult)

    Citeste
  • Compot de gutui

    Compot de gutui

    Gutuile se spala, se sterg si se taie in felii, iar feliile in cuburi, pentru a putea fi usor consumate. Bucatile de ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu mere si biscuiti

    Prajitura cu mere si biscuiti

    Merele se dau pe razatoare si se pun intr-o cratita, la calit, impreuna cu zaharul si apa. Cand sucul merelor se lasa pe... (mai mult)

    Citeste
  • Dulceata de gutui

    Dulceata de gutui

    Se spala si se curata de coaja gutuile. Apoi, se taie in bucati cubulete si se pun in apa cu lamaie. Dupa 30 de minute, ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura rasturnata cu mere

    Prajitura rasturnata cu mere

    Se unge o tava cu unt si se presara cu 80 g zahar. Se pune un strat de mere, curatate si taiate in felii. Se presara ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))