Dulceata de gutui

Foto - Dulceata de gutui
Complexitate: usor Timp de preparare: 75 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

1 1/2 kg gutui 750 g zahar 3 lamai scortisoara

Mod de preparare:

Se spala si se curata de coaja gutuile. Apoi, se taie in bucati cubulete si se pun in apa cu lamaie. Dupa 30 de minute, se muta bucatile de gutui intr-o cratita, se adauga zahar, scortisoara si apa. Se pune la fiert, la foc mediu, timp de 45 de minute. Se amesteca din cand in cand pana se dizolva zaharul. Apoi, se zdrobesc fructele cu blenderul ca sa capete o compozitie cremoasa, se toarna in borcane si se infileteaza capacele. Se lasa la racit cateva ore.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Orez cu gutui

    Orez cu gutui

    Se pune la fiert cam 250 ml de apa, amestecata impreuna cu zaharul, gutuile taiate marunt, scortisoara si coaja de ... (mai mult)

    Citeste
  • Compot de gutui

    Compot de gutui

    Gutuile se spala, se sterg si se taie in felii, iar feliile in cuburi, pentru a putea fi usor consumate. Bucatile de ... (mai mult)

    Citeste
  • Rata cu gutui

    Rata cu gutui

    Mai intai se curata si se pregateste rata pentru gatit. Apoi se aseza intr-o tava, se unge cu unt si se rumeneste in ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare de gutui

    Mancare de gutui

    Se spala bine gutuile si se scoate miezul! Apoi, se taie in felii subtiri si se pun intr-o tigaie cu o lingura de unt, ... (mai mult)

    Citeste
  • Sufleu de gutui

    Sufleu de gutui

    Se pregateste forma de sufleu, tapetand-o cu unt si putin zahar. Apoi se curata gutuile si se taie in cuburi. Peste ele ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu gutui

    Prajitura cu gutui

    Se curata si se taie gutuile. Se pun la fiert, la foc mediu, pana cand pot fi zdrobite cu furculita. Intr-un castron ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))