Prajitura cu bulion

Foto - Prajitura cu bulion
Complexitate: usor Timp de preparare: 120 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

Pentru foi: 150 g zahar 150 ml bulion 100 ml ulei faina 4 oua 1 varf de amoniac Crema: 100 g zahar 200 ml frisca 100 ml budinca de lamaie 500 ml lapte

Mod de preparare:

Pentru prajitura, vom pregati mai intai aluatul, amestecand intr-un bol toate ingredinetele si framantand un aluat care sa nu se mai lipesca de maini. Il vom imparti in patru parti egale si vom intinde tot atatea foi, pe care le vom coace pe rand in cuptor. Cat timp coacem foile, preparam crema. Budinca de lamaie o punem la fiert intr-o cratita, iar cand se ingroasa, o vom lasa sa se raceasca. Turnam peste ea frisca si mixam bine. Cand sunt gata toate foile, vom monta prajitura, alternand cu un strat de foaie si unul de crema, pana cand ultimul strat va fi o foaie. Prajitura o vom tine mai intai la frigider, timp de cel putin 5 ore, apoi o vom putea portiona si servi simpla sau glazurata.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Prajitura cu mere si biscuiti

    Prajitura cu mere si biscuiti

    Merele se dau pe razatoare si se pun intr-o cratita, la calit, impreuna cu zaharul si apa. Cand sucul merelor se lasa pe... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu rodie

    Prajitura cu rodie

    Faina o cernem intr-un vas mai mare, peste ea se adauga praful de copt si grisul. Separat se bat ouale impreuna cu ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu budinca

    Prajitura cu budinca

    Piscoturile se aseaza pe un platou si se insiropeaza cu rom dizolvat in 100 ml de apa. Peste ele se intinde jumatate din... (mai mult)

    Citeste
  • Pastrama de miel

    Pastrama de miel

    Se spala si se taie carnea de miel. Se bate putin cu ciocanul si se pune la prajit in ulei. Se pune la calit ceapa ... (mai mult)

    Citeste
  • Gogosari in bulion

    Gogosari in bulion

    Se spala bine gososarii si se taie in sferturi. Celelalte ingrediente le amestecam, iar apoi le punem pe foc pana incep ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu piscoturi

    Prajitura cu piscoturi

    Se prepara crema astfel: frisca se bate bine, apoi se iau cele 5 oua si li se separa galbenusurile de albusuri. ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))