Pasca fara aluat

Foto - Pasca fara aluat
Complexitate: usor Timp de preparare: 85 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

1 kg branza de vaca 300 ml smantana 150 g de zahar 50 g de faina 6 oua 1 plic de praf budinca 1 praf de copt coaja de lamaie esenta de vanilie zahar vanilat 100 g stafide

Mod de preparare:

Pasca se prepara foarte usor, trebuie mai intai sa pasam branza, intr-un bol, cu o furculita, peste ea punem cele 6 galbenusuri, apoi adaugam zaharul, cele 50 de grame de faina, praful de copt stins in putina zeama de lamie si smantana, esentele si praful de budinca. Toate acestea le amestecam bine, pana ce se incorporeaza uniform si obtinem o compozitie moale. Nu uitam sa adaugam si stafidele, pe care le-am tinut putin in apa, iar la final, batem albusurile spuma si le adaugam peste toata compozitie. Amestecam usor si turnam compozitia intr-o tava cu pereti mai inalti, tapetata cu unt. Coacem pasca la foc mic, aproximativ o ora, iar cand s-a rumenit deasupra, iar in interior trece testul scobitorii, oprim focul. O vom lasa putin sa se raceasca, apoi o portionam si servim.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Pasca cu branza

    Pasca cu branza

    Aluatul il vom obine din amestecul ingredientelor pentru aluat, il framantam pana devine omogen si il lasam la dospit ... (mai mult)

    Citeste
  • Pasca cu smantana

    Pasca cu smantana

    Blatul pentru pasca se prepara asemenator celui pentru cozonac, amestecand toate ingredientele, apoi framantam bine pana... (mai mult)

    Citeste
  • Pasca poloneza

    Pasca poloneza

    Blatul il pregatim punand intr-un bol untul si zaharul. Frecam bine pana ce zaharul se dizolva aproape de tot, apoi ... (mai mult)

    Citeste
  • Pasca cu ciocolata

    Pasca cu ciocolata

    Blatul il obtindem din amestecul de faina si restul ingredientelor, peste el adaugam drojdia dizolvata in putin lapte ... (mai mult)

    Citeste
  • Placinta cu varza

    Placinta cu varza

    Se incalzeste cuptorul la 170 de grade. Se coace aluatul timp de 15 minute. Intr-o tigaie, se pune putin ulei si se ... (mai mult)

    Citeste
  • Gomboti cu prune

    Gomboti cu prune

    Mai intai cartofii se curata de coaja si se taie in cuburi, apoi se pun la fiert. Intre timp se pregatesc prunele, ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))