Negresa de post

Ingrediente:

400 g faina 30 g cacao 250 g zahar 100 g nuci pisate 250 ml apa 100 ml ulei 3-4 linguri gem 1 praf de copt stafide esenta vanilie

Mod de preparare:

Faina, cacaua, zaharul, apa, uleiul, nucile si fructele se amesteca toate, pana cand se obtine o compozitie asemanatoare unei creme. Se tapeteaza o tava cu unt sau hartie de copt, peste ea turnam compozitia, intindem omogen, pe toata suprafata tavii si dam la cuptor pentru 30 de minute. Cand e aproape gata, se presara nuca macinata si zahar farin. Se scoate din cuptor, se portioneaza si se poate servi imediat.