Fursecuri cu nuca de cocos

Foto - Fursecuri cu nuca de cocos
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

Aluat: 200 g unt 2 oua 200 g zahar 40 g cacao 1 praf de copt rom 500 g faina Umplutura: 100 g nuca de cocos 1 albus 100 g zahar pudra 20 g unt

Mod de preparare:

Aluatul pentru fursecuri se prepara amestecand intr-un bol zaharul si un ou, impreuna cu untul. Se foloseste un mixer, pentru a amesteca eficient ingredientele. Peste acestea se adauga praful de copt, cacao si romul, iar la final, se incorporeaza treptat faina. Din amestecul acestora va rezulta un aluat moale, care va sta la rece, cat timp se prepara umplutura. Astfel, pentru umplutura se amesteca nuca de cocos impreuna cu un albus de ou, zaharul pudra si untul. Crema obtinuta va constitui umplutura pentru fursecuri. Se scoate aluatul din firgider, apoi din el se iau bucati mai mici, egale si se intind pe masa de lucru. Peste ele se aseaza cate o lingurita de umplutura de cocos, apoi se formeaza din fiecare mici bile, astfel incat umplutura sa ramana in interiorul aluatului, apoi se aseaza pe rand intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Fursecurile se vor coace la cutorul incins, pentru 25 de minute, iar cand s-au rumeni se scot si se aseaza pe un platou.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Chec cu cocos

    Chec cu cocos

    Se bat ouale si se amesteca cu iaurtul de nuca de cocos si uleiul. Se amesteca bine si se adauga faina, praful de copt ... (mai mult)

    Citeste
  • Fursecuri pufoase

    Fursecuri pufoase

    Intr-un bol se pun cele trei oua impreuna cu o lingura de apa si se bat cu furculita, peste ele se adauga zaharul, coaja... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu nuca de cocos

    Prajitura cu nuca de cocos

    Se cerne faina impreuna cu sarea si praful de copt. Se amesteca cu margarina sau untul si se adauga zahar, sare, nuca de... (mai mult)

    Citeste
  • Bezele cu nuca de cocos

    Bezele cu nuca de cocos

    Mai intai se bat spuma, albusurile, cu un praf de sare. Cand spuma de albus incepe sa se intareasca, se adauga in ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu foi de napolitana

    Prajitura cu foi de napolitana

    Se sfarama nuga si se amesteca cu laptele cald si nuca de cocos pentru a forma o pasta. Se pune un strat de napolitana, ... (mai mult)

    Citeste
  • Rulada cu nuca de cocos

    Rulada cu nuca de cocos

    Nuca de cocos se amesteca impreuna cu 50 g de unt formand o crema. Punem zaharul intr-o cratita si punem pe foc, turnand... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))