Cheesecake cu afine

Foto - Cheesecake cu afine
Complexitate: usor Timp de preparare: 75 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

Crema: 250 g afine 500 g branza 200 ml frisca 200 ml smantana 100 g zahar vanilie 3 oua Aluat: 250 g faina 130 g unt 70 g zahar 1 ou

Mod de preparare:

Intr-un bol se pune faina, peste ea se toarna oul ce a fost batut bine impreuna cu untul topit si zaharul, se amesteca totul bine si se intinde compozitia intr-o tava de tort, tapetata cu hartie de copt. Separat se prepara crema punand intr-un blender branza, cele 3 galbenusuri de ou, smantana si frisca mixandu-le bine. Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul si vanilia si se incorporeaza in crema de branza. La final se pun si fructele si se amesteca. Cand umplutura este gata, se monteaza tarta intinzand peste blatul din tava compozitia de branza si afine, se aseaza deasupra, un strat de afine proaspete, apoi se da tava la cuptorul incins, timp de 45 de minute.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Compot de afine

    Compot de afine

    Afinele spalate se pun in borcane de sticla, peste ele se adauga zaharul si se umplu borcanele cu apa, apoi se acopera ... (mai mult)

    Citeste
  • Sirop de afine

    Sirop de afine

    Fructele se spala bine in apa rece, apoi se lasa la scurs, intr-o strecuratoare. Se foloseste o cratita mai mare in care... (mai mult)

    Citeste
  • Dulceata de afine

    Dulceata de afine

    Se spala bine afinele si se indeparteaza coditele si frunzele. Apoi, se pun intr-o cratita impreuna cu zahar si apa, cat... (mai mult)

    Citeste
  • Gem de afine

    Gem de afine

    Se spala bine afinele si se indeparteaza frunzele si coditele. Se lasa la scurs, apoi se pun intr-un castron, se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Pere umplute cu branza

    Pere umplute cu branza

    Perele se spala, se scobesc usor astfel incat sa rezulte mici cupe, in care se va introduce crema de branza aromata cu ... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake cu fructe de padure

    Cheesecake cu fructe de padure

    Pentru blat este necesar a topi untul si a-l amesteca impreuna cu biscuitii sfaramati cu ajutorul unui blender, se ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))