Chec cu afine

Foto - Chec cu afine
Complexitate: usor Timp de preparare: 40 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

200 g afine 200 g faina 200 g zahar 150 g unt 50 g fulgi de migdale 3 oua 1 praf de copt vanilie coaja de lamaie

Mod de preparare:

Untul, care a fost tinut la temperatura camerei, se mixeaza bine, impreuna cu zaharul, pana devine crema, peste el se adauga pe rand cele 3 oua, coaja de lamaie si vanilia si se incorporeaza totul, mixand mereu. In crema obtinuta, se presara faina, adaugandu-se treptat, pentru a nu lasa sa se formeze cocoloase, se pune si praful de copt si se amesteca. Afinele se amesteca mai intai cu o lingura de faina, apoi se adauga si ele in blatul de chec. Compozitia se toarna intr-o forma de chec, sau de cozonac, se presara deasupra fulgii de migdale si se da la rumenit, pentru 25 de minute. Cand a devenit crocant si aramiu deasupra, checul se scoate din cuptor, se lasa putin la racit, apoi se scoate din tava si se serveste simplu, sau de ce nu, alaturi de un iaurt de baut.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Compot de afine

    Compot de afine

    Afinele spalate se pun in borcane de sticla, peste ele se adauga zaharul si se umplu borcanele cu apa, apoi se acopera ... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake cu afine

    Cheesecake cu afine

    Intr-un bol se pune faina, peste ea se toarna oul ce a fost batut bine impreuna cu untul topit si zaharul, se amesteca ... (mai mult)

    Citeste
  • Sirop de afine

    Sirop de afine

    Fructele se spala bine in apa rece, apoi se lasa la scurs, intr-o strecuratoare. Se foloseste o cratita mai mare in care... (mai mult)

    Citeste
  • Dulceata de afine

    Dulceata de afine

    Se spala bine afinele si se indeparteaza coditele si frunzele. Apoi, se pun intr-o cratita impreuna cu zahar si apa, cat... (mai mult)

    Citeste
  • Gem de afine

    Gem de afine

    Se spala bine afinele si se indeparteaza frunzele si coditele. Se lasa la scurs, apoi se pun intr-un castron, se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Pere umplute cu branza

    Pere umplute cu branza

    Perele se spala, se scobesc usor astfel incat sa rezulte mici cupe, in care se va introduce crema de branza aromata cu ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))