Briose cu morcovi

Ingrediente:

75 gr unt 100 ml suc de portocale 1 ou 200 g morcov 300 g faina 100 g zahar 1 praf de copt scortisoara

Mod de preparare:

Amestecam untul, sucul de portocale si oul, mixand bine, pana ce se incorporeaza totul, apoi adugam morcovii dati pe razatoare, faina, praful de copt si zaharul. Se amesteca bine, pana ce aluatul capata consistenta unei creme. Formele de briosa se ung cu unt, apoi se umplu 3 sferturi cu aluat si se lasa la copt cam 20 de minute. Canda s-au rumeni, se scot din forme, se aseaza pe un platou si sunt gata.