Mazare scazuta

Ingrediente:

100 g pasta de tomate 800 g mazare 20 ml ulei 2 morcovi 1 ceapa marar sare pipe

Mod de preparare:

Ceapa si morcovii se curata, apoi se toaca marunt si se calesc in ulei incins. Pana calim legumele, spalam mazarea si scurgem bine de apa. Cand ceapa si morcovii au inceput sa se rumeneasca, adaugam si mazarea, turnam apa cat sa acopere totul si lasam la fiert. Cat timp lasam sa fiarba mazarea, adaugam pasta de rosii si condimentam dupa gust, cu piper si sare. La final, presaram mararul verde tocat si putem servi.