Mancare de mazare
Ingrediente:
750g mazare 2 linguri untdelemn 3-4 rosii 1 lingurita marar patrunjel tocat sare
Mod de preparare:
Intr-o cratita cu untdelemnul bine infierbantat se pun boabele mazare si rosiile curatate de pielita si seminte si taiate felii. Se sareaza si se lasa sa fiarba acoperit la foc mic scuturand din in cand in cand cratita si adaugand dupa nevoie cate o lingura, doua de apa. Cand mazarea este fiarta, se pune verdeata fin tocata si se lasa sa mai dea cateva clocote. Se serveste calda sau rece.
Parerile utilizatorilor
Retete asemanatoare
-
Mancare de mazare cu oua
Ceapa se curata si se toaca marunt, apoi se caleste intr-o tigaie cu ulei incins. Cand a devenit transparenta, peste ... (mai mult)
Citeste -
Mancare de mazare cu marar
Se caleste ceapa tocata, peste care se adauga si mazarea, se toarna un pahar de apa si se lasa la fiert. Cand mazarea a ... (mai mult)
Citeste -
Mancare de mazare cu carne de porc
Legumele se spala si se toaca marunt, apoi se calesc impreuna in ulei. Cand s-au inmuiat, punem si carea de porc, taiata... (mai mult)
Citeste -
Omleta cu mazare
Mazarea proaspata se fierbe; cea conservata se scurge si se trece prin jet de apa rece. Mazarea se inabusa in ulei, se ... (mai mult)
Citeste -
Mancare de mazare cu cartofi
Cartofii se curata de coaja, se spala, se taie in cuburi si se pun la fiert. O sa-i lasam la fiert, doar cat sa se ... (mai mult)
Citeste -
Sote de mazare
Mazarea conservata se scurge de lichid si se trece prin jet de apa rece. Mararul verde se toaca marunt. Mazarea se ... (mai mult)
Citeste
Newsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
