Fasole facaluita

Ingrediente:

600 g fasole 3 cepe 80 ml pasta de tomate ulei 1 catel usturoi cimbru marar sare

Mod de preparare:

Fasolea se alege, se spala si se pune la fiert. Cand e gata se scurge bine de apa si se pune intr-un bol, peste ea se adauga usturoiul, sare, cimbru si se paseaza. Separat, intr-o tigaie cu putin ulei se caleste ceapa tocata marunt, iar cand devine rumena se adauga si pasta de tomate si se mai tine pe foc inca 2 minute. La final, se toarna sosul peste pasta de fasole, se amesteca si se presara mararul tocat deasupra. Se serveste cu paine prajita si salata de varza.