Mancare de cartofi cu carnati afumati

Foto - Mancare de cartofi cu carnati afumati
Complexitate: usor Timp de preparare: 45 minute
5.00 5 2 voturi / pareri

Ingrediente:

1.2kg cartofi 400g carnat afumat 200g ceapa 100ml/g ulei sau unt boia de ardei dulce patrunjel sau marar piper sare

Mod de preparare:

Ceapa se taie marunt. Cartofii se curata si se taie sferturi. Carnatul se taie in felii groase de 1,5 cm. Verdeata se toaca marunt. Ceapa se caleste in ulei, se adauga boiaua, se amesteca, apoi se adauga carnatul taiat. Se amesteca toate ingredientele si se stinge cu 200ml apa fierbinte. Cand apa da in clocot, se adauga cartofii taiati sferturi, se completeaza cu apa cat sa acopere cartofii, apoi se presara sare si piper. Se lasa sa fiarba 20 de minute, pana se inmoaie cartofii. La final, se presara verdeata. Se serveste calda.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Ciorba de cartofi cu carnati

    Ciorba de cartofi cu carnati

    Mai intai, legumele se curata, se spala si se toaca marunt, cartofii se taie in cubulete, iar carnatii in rondele. Se ... (mai mult)

    Citeste
  • Varza cu carnati

    Varza cu carnati

    Se toaca varza marunt, se pune intr-un castron si se presara cu sare. Se lasa timp de 20 de minute deoparte. Intre timp,... (mai mult)

    Citeste
  • Tocanita de cartofi cu carnati

    Tocanita de cartofi cu carnati

    Mai intai se curata legumele, se spala si se toaca marunt, apoi carnatii sunt taiati in bucati mici si pusi intr-un bol.... (mai mult)

    Citeste
  • Carnati de oaie

    Carnati de oaie

    Intr-un vas mai mare se pune carnea tocata de oaie si cea de porc, se adauga condimentele si usturoiul dupa gust, se ... (mai mult)

    Citeste
  • Varza calita cu carnati

    Varza calita cu carnati

    Mai intai se toaca fin varza, apoi se pune uleiul intr-o cratita incapatore si se pune la incins. Carnatii se taie in ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare de cartofi cu carne de porc

    Mancare de cartofi cu carne de porc

    Legumele le curatam si le spalam bine, la fel si carnea este curatata si taiata in cuburi. Cepele le-am taiat marunt, ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))