Muschi de vita la cuptor

Foto - Muschi de vita la cuptor
Complexitate: usor Timp de preparare: 120 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

350 g bacon 700 g muschi de vita ulei sare piper

Mod de preparare:

Muschiul de vita se curata bine, apoi se acopera cu felii subtiri de bacon. Legam cu o ata baconul de muschiul de vita si asezam apoi carnea intr-o tava. Peste aceasta se toarna putin ulei, se condimenteaza cu sare si piper si se da la cuptorul incins, pentru a se gati la foc mic, timp de apropape 90 de minute. Cand este aproape gata, se desface ata de la bacon de pe vita, pentru a permite formarea unei cruste crocante deasupra muschiului de vita. Dupa inca 20 de minute se opreste focul si se serveste cald.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Muschi de vita cu sos de piper

    Muschi de vita cu sos de piper

    Carnea de vita se taie in felii mai mari si se rumeesc in putin unt topit, intorcandu-le pe ambele parti, apoi se scot ... (mai mult)

    Citeste
  • Muschi impletit

    Muschi impletit

    Carnea se taie in fasii si se condimenteaza. Verdeata se spala bine si se scurge de apa. Apoi se impletesc carnurile ... (mai mult)

    Citeste
  • Muschi de vita cu sos gorgonzola

    Muschi de vita cu sos gorgonzola

    Carnea de vita se taie in felii si se rumenesc in putin unt. Cand s-au facut, se aseaza intr-un vas mai adanc. Apoi ... (mai mult)

    Citeste
  • Friptura de vita la cuptor

    Friptura de vita la cuptor

    Muschiul de vita se condimenteaza cu sare si piper, apoi se unge cu putin ulei si se aseaza pe gril, unde va sta cate 3 ... (mai mult)

    Citeste
  • Muschi de vita umplut

    Muschi de vita umplut

    Muschiul se taie astfel incat sa obtinem o felie cat mai intinsa. Asezam carnea intr-un bol, peste ea turnam berea si ... (mai mult)

    Citeste
  • Fajitas de vita

    Fajitas de vita

    Carnea se taie in felii subtiri si o asezam in amestecul realizat din ulei de masline, boia, sare, piper si ardei iute ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))