Panna cotta cu fructe de padure

cumparamisim.ro
Foto - Panna cotta cu fructe de padure
Complexitate: usor Timp de preparare: 25 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

300 g fructe de padure 500 ml smantana lichida 350 g zahar pudra 15 g gelatina vanilie

Mod de preparare:

Intr-o cana cu 100 ml de apa se dizolva gelatina. Separat, intr-o cratita se pune smantana, peste ea se adauga zaharul si vanilia, se pune pe foc si se amesteca des, pana ce incepe sa fiarba. Cand smantana incepe sa se ingroase, se da de pe foc si se lasa la racit, adaugandu-se gelatina dizolvata. Cand s-a racit suficient, panna cotta se toarna in boluri mici, deasupra se pun fructele de padure, apoi se da la frigider cel putin 3 ore, pana cand se va inchega perfect. Intre timp se prepara si un sos de fructe de padure, punand fructele care au ramas nefolosite, intr-o cratita, peste ele se adauga 100 g de zahar si se pun pe foc. Cand sosul s-a ingrosat, se opreste focul si se lasa sa se raceasca. Panna cotta se serveste rece, acoperita de sosul de fructe.

.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Panna cotta cu sos de zmeura

    Panna cotta cu sos de zmeura

    Intr-o cratita se toarna laptele si smantana si se pun la fiert. Se adauga zaharul si se amesteca des, pana ce acesta se... (mai mult)

    Citeste
  • Panna cotta

    Panna cotta

    Se dizolva gelatina lasand-o timp de 10 minute intr-un bol cu apa. Frisca se pune intr-o cratita impreuna cu laptele, ... (mai mult)

    Citeste
  • Panna cotta cu ciocolata

    Panna cotta cu ciocolata

    Gelatina se pune la dizolvat, in aproximativ 50 ml de lapte. Intr-o cratita se toarna smantana, iar cand incepe sa ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu branza

    Prajitura cu branza

    Se pun intr-o tava biscuitii sfaramati, apoi se adauga untul topit si se amesteca bine. Se baga in frigider si se lasa ... (mai mult)

    Citeste
  • Cheesecake cu fructe de padure

    Cheesecake cu fructe de padure

    Pentru blat este necesar a topi untul si a-l amesteca impreuna cu biscuitii sfaramati cu ajutorul unui blender, se ... (mai mult)

    Citeste
  • Smoothie de fructe

    Smoothie de fructe

    Smoothie de fructe se prepara foarte usor,putem alege orice fructe dorim, in orice combinatie ne place. Trebuie mai ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))