Ciorba de crap

sensodays.ro
Foto - Ciorba de crap
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

1 kg peste crap 2 morcovi 1 telina 2 cepe 2 ardei gras 100 ml ulei 50 g pasta de tomate 5 rosii leustean patrunjel sare de lamiie sare

Mod de preparare:

Mai intai spalam pestele si il portionam in bucati mai mici. Legumele se curata si se toaca marunt si se calesc putin in ulei. Cand s-au innabusit, punem zarzavatul intr-o oala in care am pus la fiert apa. Turnam si bulionul, condimentam, dupa gust si fierbem la foc mic. Cand legumele aproape au fiert, adaugam pestele impreuna cu rosiile si mai fierbem inca 15 minute. La final adaugam zeama de lamaie si verdeata, oprim focul si servim ciorba fierbinte.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Ciorba de peste

    Ciorba de peste

    Pestele se curata bine si se portioneaza. Intr-o oala mai mare, punem ceapa tocata si calim 3 minute, cu putin ulei, ... (mai mult)

    Citeste
  • Crap la cuptor

    Crap la cuptor

    Crapul se spala bine, se curata de solzi si se presara cu sare si piper. Intr-o cratita incapatoare se aseaza pestele. ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciorba de peste lipoveneasca

    Ciorba de peste lipoveneasca

    Curatam legumele si le spalam, apoi le tocam marunt si le punem la fiert, intr-o oala mai mare. Cand au fiert, adaugam ... (mai mult)

    Citeste
  • Saramura de crap

    Saramura de crap

    Se curata bine pestele, se presara sare peste el si se pune pe gratar. Intr-o oala punem cam 2 litri de apa la fiert. ... (mai mult)

    Citeste
  • Crap umplut cu ciuperci

    Crap umplut cu ciuperci

    Pestele se curata de solzi, se face o taietura nu prea mare in lungul burtii, se scoate tot continutul, se spala si se ... (mai mult)

    Citeste
  • Crap umplut cu orez

    Crap umplut cu orez

    Crapul se sareaza. Ceapa si patrunjelul verde se toaca marunt. Orezul se spala bine. Hreanul se rade. Ceapa se inabusa ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))