Budinca de spanac

Foto - Budinca de spanac
Complexitate: usor Timp de preparare: 45 minute
5.00 5 2 voturi / pareri

Ingrediente:

750 g spanac proaspat sau 400 g spanac congelat 3 oua 3 linguri smantana 1/2 l sos bechamel 50 g parmezan 2 oua unt sare piper

Mod de preparare:

Se spala bine frunzele de spanac in apa rece. Se pun la fiert, timp de 10 minute, cu sare. Apoi, se taie in fasii subtiri si se pregateste sosul bechamel din unt si 2 galbenusuri. Intr-un alt castron, se bat albusurile si se amesteca cu sosul bechamel. Se incalzeste cuptorul la foc mediu si se unge o cratita cu putin unt. Se pune spanacul impreuna cu sosul in cratita. Se lasa timp de 20 de minute la cuptor. Apoi, scoateti din cuptor si lasati 10 minute deoparte. Se rade parmezan si se adauga smantana.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Budinca cu spanac si branza

    Budinca cu spanac si branza

    Spanacul se spala si se opareste in apa fiarta. Cand a fiert, se scurge de apa, se toaca marunt si se lasa intr-un vas. ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu budinca

    Prajitura cu budinca

    Piscoturile se aseaza pe un platou si se insiropeaza cu rom dizolvat in 100 ml de apa. Peste ele se intinde jumatate din... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de spanac

    Salata de spanac

    Se spala bine frunzele de spanac, se taie sunca in fasii si se prajeste putin intr-o tigaie, la foc mic! Nu este nevoie ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare de spanac

    Mancare de spanac

    Spanacul se spala bine si se lasa la scurs, apoi il oparim. Tocam ceapa, morcovii ii dam pe razatoare si le calim ... (mai mult)

    Citeste
  • Foietaj cu spanac

    Foietaj cu spanac

    Spanacul se spala si se opareste in apa fierbinte, apoi se toaca marunt. Intr-un bol se dau pe razatoare parmezanul si ... (mai mult)

    Citeste
  • Frittata cu spanac

    Frittata cu spanac

    Spanacul se oparaste in apa fiarta, dupa care se scurge bine si se toaca marunt. Punem intr-o tigaie ulei si il ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))