Bors de sfecla rosie

Foto - Bors de sfecla rosie
Complexitate: usor Timp de preparare: 70 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

500 g sfecla rosie 500 ml bors 400 g cartofi 2 morcovi 1 ceapa 1 ou 2 linguri ulei leustean patrunjel sare

Mod de preparare:

Sfecla rosie o vom curata si spala bine, apoi se va da pe razatoare. Intr-o oala turnam borsul, punem si sfecla sa fiarba impreuna si lasam pe foc pentru 40 de minute. Cat timp fierbe sfecla, punem o cratita pe foc in care vom cali ceapa si morcovii taiati. Peste ele, dupa ce s-au inmuiat, se toarna o cana de apa si se acopara, iar cand legumele sunt fierte, se vor pune si cubuletele de cartofi pentru a fierbe impreuna. Dupa ce au fiert legumele, se va turna borsul cu sfecla, adaugam si oul batut, condimentam cu sare si verdeata si astfel, borsul de sfecla rosie este gata.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Ciorba de sfecla rosie

    Ciorba de sfecla rosie

    Morcovii, ceapa, radacina de patrunjel si sfecla rosie se trec prin razatoare. Cartofii se curata si se taie cubulete. ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciorba de sfecla rosie cu bors

    Ciorba de sfecla rosie cu bors

    Morcovul, sfecla si crtofii se curata si se taie in cubulete mici. Ardeiul si ceapa se toaca fin si se calesc impreuna ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata din sfecla rosie

    Salata din sfecla rosie

    Sfecla rosie se fierbe in apa cu sare, se curata si se taie in felii subtiri cu un cutit. Sfecla se poate coace la ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciorba cu cartofi si sfecla rosie

    Ciorba cu cartofi si sfecla rosie

    Legumele se curata de coaja si se spala, apoi se taie in cubulete marunte. Intr-o oala incapatoare se toarna cam 3 litri... (mai mult)

    Citeste
  • Suc de sfecla rosie

    Suc de sfecla rosie

    De obicei, numai interiorul sfeclei se foloseste pentru a face suc. Partile verzi sunt amare, dar pot fi utilizate. ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de sfecla rosie

    Salata de sfecla rosie

    Se aleg cateva sfecle de marime mijlocie, se spala bine si se pun la fiert intr-o oala cu apa, cat sa fie acoperite. Se ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))