Bauturi
Suc de morcovi cu mere
Publicata miercuri, 13 noiembrie 2013, 20:17Morcovii si merele se spala si se curata de coaja. Apoi le taiem in cuburi mai mari. Folosim un blender in care punem bucatile de morcovi si mere si le pasam bine. Sucul rezultat se toarna in pahare ... (mai mult)
Citeste
Suc de rosii
Publicata luni, 8 iulie 2013, 12:34Se curata rosiile de coaja si se pun intr-un castron impreuna cu doua fire de patrunjel, o bucata mica de telina, ulei de masline si sare, dupa gust. Se mixeaza bine pana devine omogen. Daca sucul ... (mai mult)
Citeste
Lichior de visine
Publicata sambata, 29 iunie 2013, 14:34Se spala bine visinele si se rup coditele! Apoi, se pun visinele in borcan, se toarna zahar peste ele si se infileteaza capacul. In fiecare zi, timp de 3 saptamani, se agita putin borcanul pentru a ... (mai mult)
Citeste
Lichior de cirese
Publicata sambata, 29 iunie 2013, 14:22Pentru inceput, se spala bine ciresele si se dau deoparte cele stricate. Apoi, se rup coditele si se pun ciresele intr-o damigeana sau intr-un borcan. Se toarna zahar din abundenta si se pune capacul.... (mai mult)
Citeste
Lichior de capsuni
Publicata sambata, 29 iunie 2013, 13:40Mai intai, se spala bine capsunile sub un jet de apa si se rup coditele. Apoi, se aseaza cu atentie intr-un borcan impreuna cu putina menta si coaja rasa de la o lamaie. Se toarna zaharul si alcoolul ... (mai mult)
Citeste
Lichior de oua
Publicata sambata, 29 iunie 2013, 13:27Intr-un castron, se pune zaharul impreuna cu vanilia si galbenusurile. Acestea se bat bine, apoi se aduaga alcoolul si laptele sau frisca. Preparatul obtinut se pune in sticla, la rece, in frigider si... (mai mult)
Citeste
Lichior de cafea
Publicata sambata, 29 iunie 2013, 13:06Intr-o sticla se bun boabele de cafea si se toarna alcool pana se umple! Timp de 12 zile se va lasa deoparte. Dupa ce au trecut cele 12 zile, faceti un sirop din 500 g zahar si 500 ml apa si turnati ... (mai mult)
Citeste
Lichior de menta
Publicata sambata, 29 iunie 2013, 12:56Timp de 3 sau 4 saptamani, menta se va tine la soare, in alcool! Apoi, se separa de alcool si se pune peste ea zaharul impreuna cu 2 cani de apa! Se mai adauga alcool, in functie de preferinte si se ... (mai mult)
Citeste
Lichior de nuci verzi
Publicata vineri, 28 iunie 2013, 11:34Se spala bine nucile si se taie pe jumatate sau felii. Apoi, se introduc intr-un borcan si se toarna alcool. Se adauga scortisoara impreuna cu coaja de lamaie si se pune capacul. In primele 2 ... (mai mult)
Citeste
Suc de soc
Publicata luni, 27 mai 2013, 10:40Se spala bine florile de soc si se pun intr-un borcan. Se adauga zaharul impreuna cu zeama de lamaie si coaja de lamaie. Apoi, se toarna apa pana se acopera continutul si se lasa deoparte pana a doua ... (mai mult)
Citeste
Sirop de trandafiri
Publicata duminica, 26 mai 2013, 11:55Intr-o cratita, se pune apa cu zahar si se amesteca pentru a se dizolva bine. Se pune cratita pe foc, timp de 10 minute, amestecand din cand in cand. Se toarna siropul peste petalele de trandafiri, ... (mai mult)
Citeste
Sirop de menta
Publicata duminica, 26 mai 2013, 11:49Se pune apa la fiert intr-o cratita medie. Cand incepe sa fiarba, se da focul mai incet si se aduaga zaharul. Apoi, se amesteca incontinuu pana cand se dizolva zaharul complet. Se ia de pe foc si se ... (mai mult)
Citeste
Limonada cu menta
Publicata sambata, 25 mai 2013, 12:00Se storc 5 lamai, iar zeama obtinuta se amesteca cu cele 5 lingurite de zahar. Apoi, se adauga 1 l de apa si se amesteca bine. Se adauga frunze de menta in limoanda si se decoreaza cu felii de lamaie.
Citeste
Suc de sfecla rosie
Publicata vineri, 24 mai 2013, 12:11De obicei, numai interiorul sfeclei se foloseste pentru a face suc. Partile verzi sunt amare, dar pot fi utilizate. Evitati sfecla moale! Se curata coaja sfeclei cu un cutit, se taie si se baga in ... (mai mult)
Citeste
Milkshake capsuni
Publicata vineri, 24 mai 2013, 12:00Se spala capsunile si se indeparteaza coada verde. Se pun in blender impreuna cu laptele, gheata si cele 2 lingurite de zahar. Se bat bine pana devin spuma. Apoi, se toarna in pahar si se serveste. Se... (mai mult)
CitesteNewsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
