Crochete de pui picante

Ingrediente:

600 g piept de pui 2 oua 2 catei usturoi 5 linguri pesmet 1 lingura faina 1 lingurita chilly sare piper

Mod de preparare:

Mai intai vom da prin masina de tocat pieptul de pui, dar si usturoiul. Carnea tocata o vom amesteca impreuna cu ouale, faina, chilly, sare si piper si vom forma un amestec omogen. Din compozitia obtinuta, vom forma cu ajutorul mainilor, batoane de marimea dorita, apoi le vom da pe rand, prin pesmet. Pregatim o tigaie, in care turnam ulei si o punem pe foc. Cand s-a incins uleiul, punem batoanele de carne si rumenim pe ambele parti. Cand sunt gata, le scoatem din tigaie, le scurgem de excesul de ulei si le asezam pe o farfurie. Se servesc calde, alaturi de o salata.