Briose cu legume

Ingrediente:

150 g faina 100 g cascaval 100 ml smantana 30 ml lapte 2 oua 70 g branza 1 ardei gras 4 rosii cherry 1 jumatate de dovlecel 1 praf de copt

Mod de preparare:

Intr-un bol se amesteca laptele impreuna cu cele doua oua, o lingura de ulei, dar si smantana. Peste ele se presara branza si cascavalul rase, iar la final se adauga faina si se omogenizeaza amestecul. Legumele se spala si se toaca in cubulete mici, apoi se pun in compozitia pregatita. Se toarna din compozitie, in formele de briosa, apoi se aseaza intr-o tava si se coc in cuptorul incins. Cand incep sa se rumeneasca, se scot din cuptor, se mai adauga putin cascaval si se mai tin inca 5 minute in cuptor. Se servesc calde.