Briose cu cascaval

Ingrediente:

250 g faina 150 cascaval 150 ml lapte 50 ml ulei 3 oua 1 praf de copt sare

Mod de preparare:

Intr-un bol, se pun cele 3 oua si se amesteca impreuna cu uleiul si un praf de sare, apoi se presara faina si praful de copt. Peste ele se toarna laptele si se presara cascavalul ras. Toate acestea se amesteca bine, rezultand o compozite cremoasa. Cu aceasta se vor umple formele de briosa, ce se vor aseza intr-o tava si se vor coace in cuptorul incins timp de 25 de minute. Cand sunt gata, se lasa putin a racit, apoi se scot din forma si se servesc.