Tort de ciocolata

Foto - Tort de ciocolata
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

250 g faina 80 g cacao 250 g zahar 4 oua 50 ml apa zahar vanilat 180 g unt 1 praf de copt umplutura: crema de ciocolata 250 g de ananas

Mod de preparare:

Pentru realizarea blatului se bat galbenusurile cu cele 50 ml de apa calda, peste ele se adauga treptat 200 de grame de zahar si zaharul vanilat, si mixam in continuare pana cand obtinem o compozitie pufoasa. In alt bol, batem albusurile cu 50 de grame de zahar, pana devin o spuma tare, urmanad sa amestecam cele doua compozitii. Se amesteca usor, apoi se incorporeaza incet faina, pudra de cacao, praful de copt si untul. Aluatul rezultat se toarna in forma de tort si se da apoi la cuptor pentru 50 de minute. Cand e gata, blatul se imparte in trei felii orizontale, se aseaza pe rand pe un platou, se insiropeaza cu putin rom si se intinde crema de ciocolata, presarand din loc in loc cate un cubulet de ananas. Se procedeaza asa pana cand se acopera cu ultimul blat, deasupra ornandu-se fie cu glazura, fie cu frisca, dupa gust.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Moelleux au chocolat

    Moelleux au chocolat

    Mai intai se porneste cuptorul, apoi se unge o forma de tort cu putin unt si se lasa sa stea la frigider. Intre timp se ... (mai mult)

    Citeste
  • Tort de biscuiti

    Tort de biscuiti

    Intr-un bol, faramam biscuitii in bucati mai mici, adaugam si miezul de nuca, cacao si ciocolata topita. Separat, untul ... (mai mult)

    Citeste
  • Tort cu banane

    Tort cu banane

    Blatul se prepara punand la foc intr-o cratita, laptele, zaharul vanilat, zaharul si se fierbe. Ouale se separa, ... (mai mult)

    Citeste
  • Tort de fasole

    Tort de fasole

    Fasolea se fierbe bine, apoi se scurge de apa si se paseaza. Piureul de fasole se amesteca impreuna cu galbenusurile ... (mai mult)

    Citeste
  • Tort cu iaurt

    Tort cu iaurt

    Realizam crema in care amestecam zaharul cu iaurtul, apoi adaugam si gelatina ce a fost dizolvata in prealabil si ... (mai mult)

    Citeste
  • Tort cu nuca

    Tort cu nuca

    Blatul se prepara separand albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu zahar si un praf de sare. Galbenusurile... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))