Unt de casa

Foto - Unt de casa
Complexitate: usor Timp de preparare: 15 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

400 ml smantana sare

Mod de preparare:

Smantana se pune untr-un bol inalt si se bate cu mexerul. Dupa 10 minute, grasimea din smantana va incepe sa se separe pe zerul continut. Zerul care a rezultat in urma mixarii, se scurge bine, apoi peste grasimea ramasa in bol, se vor adauga cam 40 de ml apa fierbinte si putina sare, cat sa-i accentueze gustul. Se mixeaza in continuare, pana ce totul se incorporeaza si se omogenizeaza, rezultand untul de casa. Cand e gata, se pune untul intr-o caserola si se da la rece, putand fi folosit la gatit sau servit ca atare, la micul dejun, langa un ceai.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Taitei de casa

    Taitei de casa

    Faina se aseaza pe o planseta. In mijloc se adauga oua, sare si circa 125ml de apa, se amesteca pentru omogenizare si se... (mai mult)

    Citeste
  • Ketchup de casa

    Ketchup de casa

    Rosiile vor fi spalate si curatate de piele. Intr-o oala se va pune apa la fiert, iar cand apa da in clocote, se vor ... (mai mult)

    Citeste
  • Negresa cu nuca de cocos

    Negresa cu nuca de cocos

    Intr-o cratita, se pune laptele impreuna cu untul, zaharul si cacao. Cand incepe sa fiarba, se stinge focul si se lasa ... (mai mult)

    Citeste
  • Painici de casa

    Painici de casa

    Pentru painicile de casa, pregatim mai intai un vas incapator, in care vom pune faina cernuta, drojdia dizolvata in ... (mai mult)

    Citeste
  • Ciocolata de casa

    Ciocolata de casa

    Se toarna laptele intr-o cratita si se lasa la incalzit. Apoi, se pun bucati de ciocolata si se amesteca bine. Dupa ce ... (mai mult)

    Citeste
  • Inghetata de casa

    Inghetata de casa

    Se bate bine frisca. Apoi, se adauga zaharul, in functie de gust. Se toarna iaurtul natural si se amesteca bine cu ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))