Mancare din ciuperci champignon

cumparamisim.ro
Foto - Mancare din ciuperci champignon
Complexitate: usor Timp de preparare: 40 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

1 kg ciuperci 300 g piept de pui patrunjel 2 cepe boia dulce ulei sare piper

Mod de preparare:

Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei de masline, iar cand devine transparenta, se adauga si cubuletele de piept de pui. Cat timp se rumenesc bucatelele de carne, se spala ciupercile si se taie in cubulete mai mari, apoi se adauga si ele peste ceapa si pui. Se presara sare, piper si boia, iar cand ciupercile si-au lasat sucul lor, se acopera cu un capac si se lasa focul mic. Dupa aproximativ 20 de minute, cand tocanita este gata, se adauga patrunjelul tocat si se opreste focul. Se serveste cu mamaliga fierbinte.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Mancare de ciuperci

    Mancare de ciuperci

    Ceapa curatata si spalata se taie marunt si se caleste in ulei. Ciupercile taiate in felii se pun peste ceapa, se ... (mai mult)

    Citeste
  • Foietaj cu ciuperci

    Foietaj cu ciuperci

    Ciupercile se toaca in cubulete si se pun la calit, se condimenteaza si se lasa la foc mic, pana cand scade zeama lasata... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare de mazare cu oua

    Mancare de mazare cu oua

    Ceapa se curata si se toaca marunt, apoi se caleste intr-o tigaie cu ulei incins. Cand a devenit transparenta, peste ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare cu piept de pui

    Mancare cu piept de pui

    Pieptul de pui se portioneaza in bucati mai mici. Legumele le spalam si le scurgem bine de apa, apoi ceapa se toaca ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de pui cu ciuperci

    Salata de pui cu ciuperci

    Se aleg ciuperci si se fierb in apa cu putina sare timp de 20 minute. Dupa scurgere si racire, se taie in felii subtiri ... (mai mult)

    Citeste
  • Mancare cu carne de vita

    Mancare cu carne de vita

    Muschiul de vita se curata, apoi se taie in cubulete si se caleste in putin unt. Legumele se curata, se spala si se ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))