Prajitura tabla de sah

Ingrediente:

500 g faina 250 g unt 350 g zahar 7 oua 1 praf de copt 1 esenta de rom coaja de lamaie 50 g cacao

Mod de preparare:

Untul se amesteca impreuna cu zaharul, apoi se adauga si ouale si se amesteca pana ce se incorporeaza totul. Aromatizam cu vanilie si coaja de lamaie, punem faina in ploaie si praful de copt, amestecam si obtinem un aluat omogen. Aluatul il impartim in doua parti egale, iar una din parti, o vom amesteca impreuna cu cele 50 de grame de cacao. Vom avea o compozitie alba si una neagra. Intr-o tava unsa cu unt, punem cate o lingura din compozitiile rezultate, alterand una alba cu una neagra, procedand asa, pana cand umplem tava. Dam tava la cuptor si coacem cam 25 de minute, iar cand se mai raceste, se scoate din tava, se portioneaza si se pudreaza cu zahar.