Prajitura kinder

Foto - Prajitura kinder
Complexitate: usor Timp de preparare: 75 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

Blat: 40 g cacao 100 ml ulei 30 ml lapte 6 oua 100 g zahar 50 g gris macinat 70 g faina 2 linguri de miere 1 praf de copt 100 g zahar vanilat Crema: 400 ml smantana 2 linguri zahar 2 linguri lapte 5 g gelatina esenta de vanilie Glazura 1: 60 g ciocolata amaruie 50 g unt 1 lingura ulei 1 lingurita apa Glazura 2: 100 g ciocolata amaruie 50 g unt 50 ml frisca

Mod de preparare:

Blatul se realizeaza batand bine galbenusurile impreuna cu zaharul si zaharul vanilat, peste ele adaugam faina si praful de copt, punem cacao, laptele, mierea si uleiul si amestecam bine. Peste compozitie, la final punem si albusurile spuma si grisul fin. Din aluatul obtinut, vom forma doua foi de blat, pe care le vom coace 20 de minute in cuptorul incins. Realizam apoi crema, amestecand smantana cu zaharul, iar cand devine spumoasa, punem si gelatina impreuna cu laptele si omogenizam cu ajutorul unui mixer. Glazura se prepara topind ciocolata, impreuna cu untul si celelalte ingrediente. Procedam la fel pentru ambele glazuri. Cand am terminat de preparat totul, trecem la montarea prajiturii. Astfel, asezam primul blat, peste care punem jumatate din crema, intindem bine si turnam prima glazura. Apoi intindem si restul de crema si asezam celalalt blat. Deasupra blatului turnam a doua glazura si acoperim in intregime. Dam prajitura la frigider pentru 2 ore, apoi putem servi.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Prajitura cu mere si biscuiti

    Prajitura cu mere si biscuiti

    Merele se dau pe razatoare si se pun intr-o cratita, la calit, impreuna cu zaharul si apa. Cand sucul merelor se lasa pe... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu rodie

    Prajitura cu rodie

    Faina o cernem intr-un vas mai mare, peste ea se adauga praful de copt si grisul. Separat se bat ouale impreuna cu ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu budinca

    Prajitura cu budinca

    Piscoturile se aseaza pe un platou si se insiropeaza cu rom dizolvat in 100 ml de apa. Peste ele se intinde jumatate din... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu piscoturi

    Prajitura cu piscoturi

    Se prepara crema astfel: frisca se bate bine, apoi se iau cele 5 oua si li se separa galbenusurile de albusuri. ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura revani

    Prajitura revani

    Se pun intr-un bol untul moale , impreuna cu zaharul si se mixeaza, apoi se adauga cele 4 oua cate unul, mixand mereu. ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu nutella

    Prajitura cu nutella

    Mai intai spargem cele trei oua si le batem bine cu un mixer. Intr-un bol, punem faina cernuta impreuna cu untul topit,... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))