Prajitura cu suc de rosii

Foto - Prajitura cu suc de rosii
Complexitate: usor Timp de preparare: 90 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

Foi: 5 linguri suc de rosii 5 linguri de zahar 5 linguri de ulei 400g faina 1 lingurita de amoniac 1 lingurita de bicarbonat un praf de sare Umplutura: 6 mere 2 linguri de zahar scortisoara

Mod de preparare:

Foile se prepara amestecand ingredientele pentru foi, apoi se framanta pana cand compozitia devine un aluat specific pentru a obtine foi de placinta. Acesta se va imparti in patru parti, din care vor rezulta 4 foi subtiri. Cele 4 foi vor fi coapte in cuptor, pana devin rumene. Cat foile stau la cuptor, se pregateste umplutura de mere, care se obtine din merele date pe razatoare, puse la foc mic. Peste ele se adauga scortisoara si zaharul si se lasa la fiert pana cand sucul mereleor scade. Cand si umplutura este gata, se monteaza prajitura punand o foaie de placinta, apoi umplutura, iar foaie de placinta si tot asa, pana cand ultimul strat va fi umplutura. Prajitura este de preferat a fi servita cu zahar farin deasupra.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Prajitura cu mere si biscuiti

    Prajitura cu mere si biscuiti

    Merele se dau pe razatoare si se pun intr-o cratita, la calit, impreuna cu zaharul si apa. Cand sucul merelor se lasa pe... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu rodie

    Prajitura cu rodie

    Faina o cernem intr-un vas mai mare, peste ea se adauga praful de copt si grisul. Separat se bat ouale impreuna cu ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu budinca

    Prajitura cu budinca

    Piscoturile se aseaza pe un platou si se insiropeaza cu rom dizolvat in 100 ml de apa. Peste ele se intinde jumatate din... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu piscoturi

    Prajitura cu piscoturi

    Se prepara crema astfel: frisca se bate bine, apoi se iau cele 5 oua si li se separa galbenusurile de albusuri. ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura revani

    Prajitura revani

    Se pun intr-un bol untul moale , impreuna cu zaharul si se mixeaza, apoi se adauga cele 4 oua cate unul, mixand mereu. ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu nutella

    Prajitura cu nutella

    Mai intai spargem cele trei oua si le batem bine cu un mixer. Intr-un bol, punem faina cernuta impreuna cu untul topit,... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))