Prajitura cu prune si nuci

Foto - Prajitura cu prune si nuci
Complexitate: usor Timp de preparare: 60 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

Blat: 350 g faina 150 g unt 150 g zahar 2 oua sare Umplutura: 200 g miez de nuca 1 kg prune 150 g zahar 100 g faina 5 oua zahar pudra

Mod de preparare:

Pentru blat, se bat bine ouale impreuna cu zaharul si untul, apoi se adauga faina si un praf de sare si se amesteca bine, pana ce se obtine un aluat moale. Acesta se va intinde intr-o tava tapetata cu unt si se va coace timp de 10 minute. Intre timp, prunele spalate, se taie in jumatati si li se indeparteaza samburii, iar miezul de nuca se piseaza marunt. Dupa cele 10 minute, se scoate tava din cuptor, peste blatul pe jumatate copt se aseaza jumatatile de prune, se presara miezul de nuca si zahar si se da din nou tava la cuptor. Separat se bat galbenusurile cu 4 linguri de zahar, iar albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Cele doua compozitii se amesteca, se adauga faina si se incorporeaza usor totul, apoi se toarna peste prajitura din cuptor. Dupa inca 15 minute, cand capata o crusta aurie deasupra, se scoate prajitura din cuptor si se pudreaza cu zahar.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Prajitura rasturnata cu prune

    Prajitura rasturnata cu prune

    Blatul pentru prajitura se prepara mixand untul ce a stat la temperatura camerei, impreuna cu zaharul si smantana, apoi ... (mai mult)

    Citeste
  • Tarta cu prune

    Tarta cu prune

    Se coace foaia de patiserie la 180 de grade, timp de 15 minute. Intr-un castron, se amesteca zaharul brun si esenta de ... (mai mult)

    Citeste
  • Negresa cu gem

    Negresa cu gem

    Intr-un castron se pune faina, 3 linguri de cacao, zaharul, nucile sfaramate, praful de copt, stafidele, o cana de apa ... (mai mult)

    Citeste
  • Sufleu de prune

    Sufleu de prune

    Se infierbanta laptele cu zaharul, se adauga biscuitii rupti bucatele si se lasa sa se raceasca putin. Se adauga apoi ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu prune si piersici

    Prajitura cu prune si piersici

    Fructele se spala bine, apoi li se scot samburii si se taie in felii. Peste ele se toarna un strop de zeama de lamaie, ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu prune si iaurt

    Prajitura cu prune si iaurt

    Prunele se spala si se taie in jumatati, indepartandu-le samburii. Intr-un vas se pun cele 4 oua impreuna cu zaharul si ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))