Prajitura cu finetti

Foto - Prajitura cu finetti
Complexitate: usor Timp de preparare: 50 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

8 oua 300 g nuca 250 g zahar 150 g faina 120 g zahar 200 g finetti 250 g unt

Mod de preparare:

Se separa albusurile de galbnusuri, iar din albusurile batute spuma amestecate impreuna cu miezul de nuca pisat, faina si 100 g zahar si se coace timp de 20 de minute, un blat pufos pentru prajitura. Cand s-a rumenit suficient, se scoate din cuptor si se lasa la racit. Separat se mixeaza finetti impreuna cu untul, apoi se pregateste o crema la bain marin, din cele 8 galbenusuri, 200 g zahar si 200 g unt, amestecand mereu,pentru a obtine o crema fina, apoi se lasa la racit. Odata ce s-a racit si crema, se monteaza prajitura asezand pe un platou blatul, peste el se intinde un strat uniform de finetti, iar deasupra se adauga crema de galbenusuri.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Clatite cu finetti

    Clatite cu finetti

    Caltitele le preparam batand ouale bine, apoi peste el turnam laptele si faina treptat, pana cand incorporam bine. ... (mai mult)

    Citeste
  • Clatite americane

    Clatite americane

    Untul de topeste in cuptorul cu microunde. Intr-un castron se pun ouale, laptele, untul, esenta de vanilie si zaharul, ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu mere si biscuiti

    Prajitura cu mere si biscuiti

    Merele se dau pe razatoare si se pun intr-o cratita, la calit, impreuna cu zaharul si apa. Cand sucul merelor se lasa pe... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu rodie

    Prajitura cu rodie

    Faina o cernem intr-un vas mai mare, peste ea se adauga praful de copt si grisul. Separat se bat ouale impreuna cu ... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu budinca

    Prajitura cu budinca

    Piscoturile se aseaza pe un platou si se insiropeaza cu rom dizolvat in 100 ml de apa. Peste ele se intinde jumatate din... (mai mult)

    Citeste
  • Prajitura cu piscoturi

    Prajitura cu piscoturi

    Se prepara crema astfel: frisca se bate bine, apoi se iau cele 5 oua si li se separa galbenusurile de albusuri. ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))