Placinta cu carne tocata

Ingrediente:

1 pachet foi de placinta 500 g carne de pui tocata 1 legatura ceapa verde usturoi marar 3 oua 60 ml lapte sare piper

Mod de preparare:

Ceapa verde o spalam si o tocam marunt, apoi, intr-un bol mai mare punem ceapa, carnea de pui si cele trei oua. Amestecam bine compozitia, punem si usturoiu pisat, dupa gust, mararul si condimentam cu sare si piper. Folosim o tava in care vom aseza foile de placinta in straturi, astfel, primul strat va fi acoperit cu compozitia de carne, iar deasupra al doilea strat de foi. Intr-un bol, batem un ou cu putin lapte pana obtiem o spuma usoara, apoi o vom intinde deasupra placintei. Intepam cu o furculita din loc in loc si dam la cuptor. Dupa aproximativ 50 de minute, in care placinta s-a rumenit, scoatem tava si lasam sa se raceasca. Portionam placinta si putem servi.