Placinta cu branza sarata

Ingrediente:

1 kg telemea 1 pachet foi de placinta 400 g iaurt 5 oua marar

Mod de preparare:

Intr-un bol, faramam branza cu o furculita, apoi adaugam 3 oua ce au fost batute inainte si mararul tocat marunt. Foile de placinta, se lasa la dezghetat, apoi se impart in cate straturi dorim. De exemplu se pot imparti in 3 straturi, deci vom avea si trei straturi de umplutura. Fiecare strat de foaie este acuperit cu branza amestecata cu ou si marar. Straturile astfel obtinute, se aseaza in tava tapatata cu unt. Intre timp se incinge cuptorul. Celelalte 2 oua si iaurtul se amesteca bine si se toarna peste placinta din tava, cat sa se acopere totul. Odata pusa in cuptor, placinta va sta pana cand va deveni rumena.