Mancare de praz cu masline

Ingrediente:

3 bucati de praz 200 g masline negre 2 piepti de pui 3 rosii 2 linguri de otet cimbru 2 lingurite boia de ardei ulei de masline sare piper

Mod de preparare:

Se taie prazul in felii subtiri. Apoi, se taie si rosiile. Se pune la fiert pieptul de pui timp de 25-30 de minute! Intr-o cratita, se pune putin ulei, se adauga rosiile taiate, prazul si carnea de pui taiata in bucati mici. Apoi, se adauga un pahar cu apa si putin cimbru. Se amesteca bine si se lasa la gatit timp de 40 de minute. Se adauga maslinele, inca un pahar de apa si putina sare si se lasa inca 5 minute pe foc. Se serveste fierbinte!