Cartofi cu smantana
Ingrediente:
2kg cartofi 150ml ulei 200g ceapa 100g faina 200g smantana marar verde boia de ardei dulce sare piper
Mod de preparare:
Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete. Ceapa si mararul se spala si se toaca marunt. Ceapa se inabusa in ulei si 100ml de apa, se adauga faina si se amesteca continuu. Apoi se adauga cartofii, boia de ardei, piper, sare si apa pentru fierbere. Cand cartofii sunt fierti, se adauga marar si smantana. Se serveste cald.
Parerile utilizatorilor
Retete asemanatoare
-
Placinta cu cartofi
Se prepara un aluat faramicios. Cu jumatate din aluat se tapeteaza o forma rotunda de copt, se aseaza deasupra un strat... (mai mult)
Citeste -
Cartofi frantuzesti
Se spala si se pun la fiert cartofii. Cand sunt gata, se lasa sa se raceasca si se curata. Apoi, se taie felii. Intre ... (mai mult)
Citeste -
Cartofi gratinati
Se curata cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Apoi, se scurg de apa si se pun intr-o tava, se ... (mai mult)
Citeste -
Supa crema de cartofi si morcovi
Se taie morcovii, cartofii si ceapa si se fierb in apa cu sare. Cand sunt gata se scurg de apa si se fac cu mixerul sau ... (mai mult)
Citeste -
Paine cu cartofi
Se curata cartofii, se taie si se pun la fiert. Apoi, se paseaza bine, se adauga peste ei 100 ml apa calduta, smantana ... (mai mult)
Citeste -
Cartofi umpluti cu branza
Cartofii se fierb in coaja, se curata si se scoate miezul. Patrunjelul se toaca marunt. Branza de vaci se amesteca cu ... (mai mult)
Citeste
Newsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
