Cartofi gratinati

Ingrediente:

500 g cartofi 2 oua 200 g cascaval 4 linguri smantana 4 linguri ulei sare piper patrunjel

Mod de preparare:

Se curata cartofii, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Apoi, se scurg de apa si se pun intr-o tava, se stropesc cu ulei. Apoi, se bat ouale, se amesteca cu cascavalul ras, se condimenteaza cu sare, piper si se toarna peste cartofi. Se introduce tava in cuptorul incins pentru 25 de minute. La final, se adauga putina smantana, se presara cu patrunjel si se servesc.