Sprot prajit
Ingrediente:
500 g sprot 200 g faina sare
Mod de preparare:
Pestii se dau prin faina pe ambele parti, apoi, intr-o tigaie in care am incins uleiul, ii prajim pana ce devin rumeni, intorcandu-i de pe o parte pe alta. Cand sunt gata, ii scoatem pe o farfurie acoperita cu un servet de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei. Se servesc calzi, alaturi de mujdei sau lamaie.
Parerile utilizatorilor
Retete asemanatoare
-
Somon prajit
Intr-o tigaie mare se pun 3 linguri de ulei de masline, usturoi tocat marunt si patrunjel. Se adauga 2 bucati de somon ... (mai mult)
Citeste -
Calcan prajit
Pestele se curata de solzi si aripioare, se spala, se portioneaza si se sareaza. Laptele se fierbe, faina se cerne si se... (mai mult)
Citeste -
Calamar cu legume
Se spala si se curata calamarul. Apoi, se taie fiecare in 3-4 bucati. Se spala legumele, se curata si se taie. Morcovul ... (mai mult)
Citeste -
Snitel parizian
Carnea de porc se spala si se taie in felii ca pentru snitel. Se bat fiecare dintre felii, se condimenteaza si se lasa ... (mai mult)
Citeste -
Tochitura moldoveneasca
Se ia o tigaie in care se pun slanina, pastrama si carnatii taiati si se prajesc fara ulei, fiind suficienta grasimea ... (mai mult)
Citeste -
Caracatita prajita
Caracatita se spala si se curata pentru a elimina nisipul si gelatina. Se da cu putina sare. Se pune la fiert in lapte ... (mai mult)
Citeste
Newsletter
Articole Culinare
- Condimente asiatice Aromele asiatice sunt puternice, unice si exotice, multe ierburi si condimente sunt foarte diferite de...
- Tonul si calitatile sale Tonul a fost apreciat inca din antichitate, cand era consumat fie in saramura sau afumat, peste mare, ...
- Cele mai bune sucuri naturale Sucurile de fructe si legume proaspete, preparate in casa sunt considerate de catre multi medici si ...
- Branza cu mucegai Franta are reputatia de a fi tara producatoare de branza, cele 400 de tipuri existente ofera o ...
- Flori comestibile De-a luncul timpului, omul a invatat sa manance aproape orice, iar florile nu au facut excepie. Unele ...
- Regimuri vegetariene Daca in mod normal majoritatea dintre noi consuma de regula orice tip de hrana, atat de origine ...
Info Culinar
- Afine Cu arome care variaza de la usor dulce in cazul celor cultivate; si picante sau acrisoare in cazul celor salbatice, afinele sunt pline de elemente nutritive, ce...
- Beneficiile consumului de pepene Pepenele este fructul ce are un continut extrem de ridicat de apa, aproximativ 92%, oferind miezului o textura suculenta ce o data gustat nu numai ca incanta ...
- Fructele Goji Fructe Goji sau Lycium Barbarum sunt considerate cele mai nutritive roade ale Pamantului. Ele fac parte din familia Solonacee din care mai fac parte si legume ...
