Pui cu ananas

Ingrediente:

1 pui 1 ananas 1 lingurita chimen 1 lingura faina 1 ardei 1 lingura zahar 2 linguri pasta de tomate 2 catei de usturoi sare piper

Mod de preparare:

Se decojeste ananasul si se taie cubulete. Se fierb bucatile de ananas in apa cu zahar. Apoi, se lasa deoparte! Se condimenteaza puiul cu sare, piper, chimen si usturoi si se lasa deoparte ca sa se imbine putin aromele si sa capete gust. Intr-o tava, se pune puiul taiat bucatele, se stropeste cu ulei si 2 linguri de pasta de tomate. Se adauga ananasul cu lichid si ardeiul, taiat cubulete. Se lasa la cuptor timp de 50-60 de minute. Pui cu ananas se poate servi cu orez.