Parfait de ciocolata

Ingrediente:

100 g ciocolata 4 galbenusuri 300 g zahar 250 ml lapte 250 g frisca

Mod de preparare:

Se pune ciocolata pe foc la topit in lapte, se adauga tot zaharul si se amesteca bine. Apoi, se bat putin galbenusurile si se toarna laptele cu ciocolata peste ele. Cand se ingroasa se baga la frigider. Dupa o ora, se amesteca cu frisca si se distribuie in pahare sau castronele si se baga iar la frigider.