Mere caramelizate

Ingrediente:

3 mere 3 bete de frigarui 180 g sirop de porumb 100 g zahar 60 ml apa colorant alimentar

Mod de preparare:

Se spala merele si se scoat cozile. Se introduce cu atentie batul in centrul marului. Intr-o cratita, se prepara siropul din zahar, apa si putin colorant alimentar si se amesteca bine. Se pune la fiert, la foc mediu, timp de 20 de minute. Se ia de pe foc si se introduce primul mar in siropul obtinut. Se roteste, apoi se scoate si se pune pe o farfurie. La fel se procedeaza si cu celelalte doua mere. Se servesc cu inghetata sau frisca.