Bomboane din fructe uscate

Ingrediente:

200 g curmale 200 g stafide 200 g caise uscate 100 g ciocolata alba 200 g nuca macinata 50 g unt esenta de rom cacao

Mod de preparare:

Caisele, curmalele si stafidele se pun la inmuiat in putina apa si esenta de rom. Dupa 2 ore in care au stat in apa aromata, fructele se scot si se scurg de apa, apoi se aseaza intr-un bol. Vom folosi un bleneder pentru a pasa fructele, peste ele adaugam si untul si amestecam bine. Punem si mezul de nuca, macinat si ciocolata alba topita si amestecam pentru a obtine compozitia de bomboane. Cu ajutorul mainilor, vom forma bomboanele, pe care le dam prin cacao, apoi le lasam la frigider pentru 3 ore.