Biscuiti cu fulgi de ciocolata

Ingrediente:

400 g faina 100 g unt 2 oua 20 g cacao 100 g ciocolata amaruie 150 g zahar 50 g fulgi de ovaz 1 praf de copt

Mod de preparare:

Se mixeaza zaharul impreuna cu untul pana ce capat aspectul unei creme. Faina se amesteca impreuna cu ouale, ciocolata, fulgii de ovaz si praful de copt, iar deasupra se toarna crema de unt. Omogenizam usor, apoi dam compozitia la frigider pentru a se raci. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, vom pune din compozite, formand biscuitii cu ajutorul unei linguri. Biscuitii vor sta la cuptor cam 20 de minute, pana cand devin crocanti. Se servesc langa un pahar cu lapte.