Castraveti murati bulgaresti

Foto - Castraveti murati bulgaresti
Complexitate: usor Timp de preparare: 40 minute
5.00 5 1 vot / pareri

Ingrediente:

4 kg castraveti 40 g zahar 300 ml otet marar boabe de mustar sare

Mod de preparare:

Se spala castravetii bine, apoi se taie la capete si se aseaza pe verticala, in borcanele de sticla. In fiecare borcan se adauga cam 1 lingura de sare mai mare, 20 g de zahar (2 lingurite) si cam 50 ml de otet (6 linguri). Mararul si boabele de mustar se pun ultimele, deasupra castravetilor, iar la final se toarna apa, cat sa umple borcanele. Odata umplute si sigilate, borcanele se vor steriliza intr-un vas cu apa fiarta, unde vor sta aproximativ jumatate de ora, apoi se scot, se sterg bine si se pun pe raftul cu borcane pentru iarna.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Mancare de castraveti murati

    Mancare de castraveti murati

    Se pune pe foc o oala cu apa, in care se vor tine la fiert castravetii taiati in rondele. Se lasa pe foc timp de 15 ... (mai mult)

    Citeste
  • Shaorma de casa

    Shaorma de casa

    Se spala pieptul de pui, se taie in bucati mici, se condimenteaza cu boia de ardei si se pune putin la fript. Se curata ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de Boeuf

    Salata de Boeuf

    Carnea se fierbe in apa cu sare, se spumeaza, se raceste si se taie in cuburi mici. Cartofii se fierb in coaja cu sare ... (mai mult)

    Citeste
  • Castraveti murati de vara

    Castraveti murati de vara

    Intr-o oala se toarna cam 3 l de apa, se adauga 3 linguri de sare, apoi se pune la fiert. Cat timp fierbe apa, se spala ... (mai mult)

    Citeste
  • Castraveti murati

    Castraveti murati

    Intr-o cratita se pune apa la fiert impreuna cu foile de dafin, 50 grame sare si o lingura de piper. Dupa aproximativ 15... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de pui cu telina

    Salata de pui cu telina

    Se fierbe mai intai, pieptul de pui, apoi se scurge bine de apa si se toaca in cubulete. Castravetii se taie in cuburi, ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))