Salata de Boeuf

Foto - Salata de Boeuf
Complexitate: mediu Timp de preparare: 45 minute
5.00 5 3 voturi / pareri

Ingrediente:

1.5kg cartofi 350g carne de vita (sau piept de pui) 100g mustar castraveti murati maioneza gogosari in otet patrunjel verde masline salata verde piper sare

Mod de preparare:

Carnea se fierbe in apa cu sare, se spumeaza, se raceste si se taie in cuburi mici. Cartofii se fierb in coaja cu sare si se taie in cuburi mici. Castravetii murati se curata de coaja si seminte, dupa care se taie cubulete. Gogosarii se taie in diferite forme, pentru decor. Patrunjelul si salata verde se curata si se spala.

Jumatate din cantitatea de maioneza se amesteca cu mustar, cartofi, castraveti, carne, piper si sare. Salata obtinuta se monteaza pe un platou si se orneaza cu restul de maionza, masline, frunze de patrunjel verde, gogosari si frunze de salata verde. Se serveste rece.

Parerile utilizatorilor

Retete asemanatoare

  • Salata boeuf de post

    Salata boeuf de post

    Legumele se curata si se spala, apoi se pun intr-o oala mai mare, la fiert. Dupa aproape o ora in care au fiert, ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de boeuf cu maioneza de post

    Salata de boeuf cu maioneza de post

    Fierbem cartofii, pastarnacul si morcovii, iar cand s-au innabusit, ii scoatem si ii lasam la scurs. Cand s-au mai ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata cu ansoa

    Salata cu ansoa

    Mai intai se pun ouale la fiert, iar salata se spala si se scurge bine de apa. Cand au fiert, ouale se decojesc si se ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata de peste

    Salata de peste

    Salata se realizeaza foarte repede si foarte usor. Pentru inceput, spalam legumele si le taiem in felii. Le punem pe ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata verde cu ton

    Salata verde cu ton

    Se spala salata verde si se scurge bine de apa, apoi se taie. Intr-un bol se pune salata taiata, peste ea se adauga ... (mai mult)

    Citeste
  • Salata cu samburi de rodie

    Salata cu samburi de rodie

    Salata se curata si se spala bine, apoi se taie in fasii mai mari. Asezam salata intr-un bol, peste ea turnam dresingul ... (mai mult)

    Citeste

Oops! Momentan smecheria nu functioneaza :))